Каша из булгура

Очень вкусная, как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Копчёный куриный окорочок залить водой, варить на среднем огне 30 минут.

2

Вынуть, отделить от костей и кожи мясо, нарезать.

3

Бульон процедить, довести до кипения, посолить.

4

Всыпать булгур.

5

Добавить в кастрюлю куриное мясо, перемешать.

6

Варить на среднем огне до готовности булгура (минут 10-15).

7

Снять кашу с огня, плотно накрыть крышкой, укутать чистыми полотенцами и дать настоять 15 минут.

8

Приятного аппетита!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии