Творог протереть через сито.
Добавить яйцо, сахар, муку и размятые ложкой бананы.
Всё хорошо перемешать.
Разделить на 3 части.
На стол, присыпанный мукой выложить часть массы и скатать колбаску.
Разделить на небольшие кусочки и сформировать небольшие сырники.
Хорошо запанировать в муке.
Жарить на среднем огне в хорошо разогретом масле до румяной корочки.
Готовые сырники выстелить на кухонную бумагу для удаления лишнего жира.
Сервировать с йогуртом.
комментарии