Соус "Цезарь"

Классический соус к салату "Цезарь".

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

В глубокую миску выкладываем горчицу и яичный желток, добавляем соль и взбиваем венчиком.

2

По чайной ложке добавляя оливковое масло, взбиваем содержимое миски в майонез.

3

Затем добавляем лимонный сок, черный перец, вустерширский соус, измельченное филе анчоусов и пропущенный через пресс чеснок.

4

Взбиваем все ингредиенты венчиком до однородной консистенции.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии