Мяту мелко нарезать.
Смешать растительное масло и мелко нарезанный чеснок.
Добавить мяту, посолить, поперчить.
Обвалять мясо в полученной смеси и выложить на фольгу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1 час.
Затем раскрыть фольгу и запекать еще 25 минут.
комментарии