Желатин заливаем кипяченой водой комнатной температуры и оставляем набухать примерно на 30 минут.
Наливаем молоко в кастрюлю, доводим до кипения. Как только молоко закипит, снимаем его с огня и сразу добавляем сахар. Перемешиваем и снова доводим до кипения.
Как только молоко закипит, снимаем его с огня и осторожно вливаем желатин, аккуратно помешивая.
Когда смесь начнет остывать, добавляем туда ванилин и перемешиваем.
Разливаем по формочкам, ставим в холодильник на 15-20 минут.
Десерт готов!
комментарии