Баклажаны и помидоры порезать кружочками.
Баклажаны посолить, оставить на время.
Приготовить творожную массу: перетереть творог с майонезом, выдавить чеснок.
Баклажаны обвалять в муке, обжарить, намазать творожной массой, накрыть кружочком помидора.
Повторить.
Украсить зеленью.
комментарии