Фруктовый хлеб

Очень вкусный и полезный кекс с кусочками фруктов.

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Удаляем серединку яблок, режем на крупные куски.

2

Выжимаем сок лимона, поливаем им яблоки.

3

Курагу промываем и нарезаем кубиками.

4

Миксером взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца, взбивая миксером.

5

Вливаем молоко.

6

Добавляем в смесь цедру половины лимона.

7

Смешиваем муку, разрыхлитель и специи, добавляем смесь с яблоком и курагой.

8

Соединяем жидкую массу и мучную с фруктами. Перемешиваем.

9

Смазываем форму для выпечки «кирпич» маслом и выкладываем в нее тесто.

10

Выпекаем 30-45 минут при температуре 180°C (проверить готовность можно зубочисткой).

11

Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии