Филе помолоть в фарш.
Рис отварить.
Взбить хорошенько в блендере фарш, рис, яйца, масло и молоко.
Мокрой ложкой или из рукава отсадить шарики или котлетки в пароварку.
Готовить на пару 30-40 минут.
Готовые кнели подавать с соусом (грибным, сырным, сливочным и т.п.) или с супом.
комментарии