Ягоду перебрать, помыть.
Воду вскипятить, сразу добавить в неё ягоду, через минут 3-5 добавить сахар и снизить огонь на средний.
Через минут 10 ягодки уже станут мягкими.
В то время, как ягода будет вариться 3-5 минут, сливать морс через сито в ёмкости. Оставшуюся в ситечке ягодку тоже отжимать полностью столовой ложкой.
Можно налить в стакан морс, добавить лёд и пить сразу, а можно подождать пока морс остынет.
комментарии