Сырую морковь натереть на тёрке.
Огурцы, свеклу натереть также.
Соус: холодную кипяченую воду, уксус, сахар и соль перемешать.
Залить этим соусом салат, хорошо перемешать и поставить на несколько часов в холодильник.
Перед подачей на стол посыпать сумсумом или жаренными кедровыми орешками.
комментарии