Выкладываем в сотейник специи, заливаем водой и ставим на огонь.
Доводим до кипения, выключаем, накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 10 минут.
Затем процеживаем через сито, добавляем сахар (можно заменить медом) и вино.
Снова ставим на медленный огонь, нагреваем, но не кипятим!
Подаем глинтвейн горячим в высоких стаканах или кружках.
комментарии