foodddy.ru

Диетология

Научный взгляд на питание: обмен веществ, влияние продуктов на организм, разбор популярных диет и доказательная нутрициология.

Диетология

Как читать состав продуктов в магазине

Покупка еды начинается не у полки с яркой упаковкой, а с этикетки — точнее, с того, что на ней написано мелким шрифтом. Именно состав продукта показывает, что вы реально кладёте в корзину: много ли в нём добавленного сахара, есть ли технологические жиры, сколько соли, какие добавки и насколько продукт вообще близок к цельной еде, а не […]

Читать урок